肉も魚も野菜もすべてこだわりの京都産
一言では分かりませんが、一口で分かります!
一言では分かりませんが、一口で分かります!
鎌倉時代に料理法に由来するとされる御猟鍬鍋に研究と改良を加えた古典的で素朴な「炭火くわ焼」のお店。お客様とくわ焼と素材の「三ヶ合成」の出会いを大切にしたいとの思いで、京の鴨・鶏・牛・ 魚に京野菜と、旬の地場の素材をふんだんに使っています。京の地酒も数多く揃えており、風情漂う空間で心ゆくまで堪能できます。
おすすめ
炭火くわ焼セット
炭火くわ焼セット4,100円〜(税別) ※牛ヒレは要予約
前菜、焼京野菜に続いて、京のお肉（かしわ・鴨・牛・牛ヒレなどより1 品）を選びます。
ひらがい卵と牛蒡の柳川焼、ごはん、赤出し、漬物が付きます。
炭火くわ焼付会席コース
炭火くわ焼付会席コース5,500円〜 (税別) ※ 牛ヒレは要予約
水物まで全9 品のコース！上記のセットメニューと同様にメインのお肉（地鶏・鴨・牛・牛ヒレなどより1 品）を選びます。
しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ5,200円〜 (税別) ※要予約
おいしい鴨しゃぶ・牛しゃぶは通年、夏は鱧・冬は「間人（たいざ）のかに」も登場！ 2 階にはお座敷（予約制）もあります。
店舗情報
| 店舗 | 炭火くわ焼・京料理 北斎 |
|---|---|
| 住所 | 京都市大和大路三条下る三丁目弁財天町 11 |
| 営業時間 | 12:00 ~ 15:00 17:30 ~ 22:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話 | 075-561-7121075-561-7121 |
| URL | http://www.kyoto-hokusai.com/ |
株式会社ブイ・クルーズ
〒604−8181
京都市中京区間之町御池下ル
綿屋町530番地
烏丸エルビル6階
